Текущее время: 21 ноя 2017, 19:33

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 11:20 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
Очень вкусное и питательное блюдо. подходит для поста.
И так нам потребуется я всё ложу на глаз( а потом уже в казанок :girl_haha: Шучу :acute: )просто кто что больше любит того можно больше и положить.
Картошка, лук, баклажаны, болгарский перец, помидоры.
Сначала очищаю баклажаны от кожицы режу кружочками и солю, оставляю на время. Потом баклажнчики необходимо обжарить. масла много не надо. Наливаю по чуть чуть, иногда даже они жарятся на сухой сковороде. На дно казанка наливаю немного подсолнечного масла, Режу картошку кружочками солю, перчу, можно немного специй.Перемешать и высыпать в казанок. Больше ничего не перемешивается.Укладывается слоями. Затем кольцами лук. Можно сверху слегка подсолить. Потом обжаренные баклажаны (они уже солились). Затем полукольцами болгарский перец. и сверху кружочками помидоры. Поставить на средний огонь. и когда выделится сок( НИКАКОЙ ВОДЫ) тушить на малом огне до готовности картошки. Всё.
Приятного аппетита !

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 11:39 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2013, 06:21
Сообщений: 1937
Откуда: киев
Спасибо, Алёнка! ))) Все ингредиенты ещё доступны, как-то попробую!

_________________
Юля
Мои фотоальбомы:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 11:47 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
Я даже в этом году на зиму баклажанов наморозила, чтоб зимой порадовать семью.

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 13:37 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 6891
Откуда: Киев
а я как раз и синяки сегодня купила, завтра буду делать.
Спасибо за рецепт, Алёнка-именинница!!! )))

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 16:03 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
Буду очень рада если понравится.

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 22 окт 2014, 20:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 6891
Откуда: Киев
завтра обязательно отчитаюсь!!! ))) я уверена, что будет вкуснюще…)))

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 23 окт 2014, 18:34 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 6891
Откуда: Киев
Алёнка, я сделала!
Очень вкусно! архаровцам понравилось Очень!!! тебе от них Большое Спасибище!!! )))
у меня получилось, что картохи и синяков было напополам, перца немного и помидор так же, ну и лук…
если бы только для себя готовила, картоха бы исключилась вапче (я «овощная душа»)…))) а так, получилась целая большая утятница вкуснючего гарнира! )))
единственное, что, конечно, не «одна струна»…))) помумукаться надо…))) но, результат и выход блюда налицо!!!
Спасибо за рецепт!!! :good:

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 30 окт 2014, 21:20 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
Ой. как-то пропустила твой пост.
Очень рада, что понравилось. Ну картошка тоже овощ. Без картошки было бы не то. Она напитывается соками баклажан и очень вкусная.

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощное рагу с баклажанами
СообщениеДобавлено: 30 окт 2014, 21:24 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 6891
Откуда: Киев
всё нормально, Алёнка!!! очень вкусное блюдо!!! спасибо!!! :good:

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru