Текущее время: 22 окт 2018, 06:09

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Гречка
СообщениеДобавлено: 29 янв 2014, 10:57 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 22:57
Сообщений: 7205
Откуда: Киев
Правильнее бы было назвать тему «Как я освобождаю морозильную камеру от царящих там (с осени!!!) грЫбов»!
Казалось бы, ну, гречка…слишком обыденно, да?
Мой, немного облагороженный вариант всем известного блюда (на роль первопроходца, как всегда, отнюдь не претендую!)))).
На сковородке, без масла обжарить грибы, дать «уйти» из них жидкости, потом обжариваем с маслом. Добавляем много!!!! лука (это главное для вкусности этого блюда!), пассируем дальше. Для «румяности» лука я всегда добавляю чуть сахара, он не чувствуется потом вовсе! В казанок (я в утятнице делаю) выкладываем первым слоем обжаренные грибы с луком и специями (тут включаем свою фантазию), второй слой - гречка (солим её), заливаем крутым кипятком и – в духовку! Всё!
Больше писать, чем делать))) Конечно, не "одна струна"))) но - абсолютно просто, быстро и, что самое главное - вкусно до безобразия!)))
Уже поставила, готовится-томится…

_________________
Юлия


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Гречка
СообщениеДобавлено: 29 янв 2014, 12:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012, 19:04
Сообщений: 432
Откуда: Донецк
Откуда: Донецк
Обожаю все каши. Гречка самая любимая у моего мужа. Такое блюдо великолепно получается в мультиварке!!! Спасибо за напоминание... :curtsey:

_________________
Меня зовут Ирина. Желательно на ТЫ.
Моя усадьба


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гречка
СообщениеДобавлено: 29 янв 2014, 14:32 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 9017
Изображения: 0
Откуда: Киев
А я когда-то по телеку рецепт гречневой каши узрела, понравился, теперь часто делаю. В казанок с пол стакана растительного масла влить, можно меньше. 1 луковицу кубиками, довести до золотистого цвета, добавить 1 крупную морковь соломкой, слегка припустить. Затем добавить: на кончике ножа тертый мускатный орех, 1 чайную ложку натертого на терке свежего имбиря, немножко молотого кориандра (его по желанию). Слегка припустить, добавить промытую гречку, дать испариться влаге и залить водой. Дальше можно в духовку до готовности, можно томить под крышкой на слабом огне.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Гречка
СообщениеДобавлено: 23 янв 2016, 23:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 янв 2016, 23:01
Сообщений: 10
Откуда: Киев
ого, какой интересный рецепт!
так и правда, гречка "заиграет" по новому)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru