Текущее время: 23 фев 2018, 18:47

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 авг 2012, 22:28 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
Предлагаю такой корейский салат.
Свежая капуста - 500 гр.
Свекла -200 гр.
2 стол. л . уксуса
масло подс.-70 мл.
чеснок -5 зубков
все остальное по вкусу : перец черный молотый , перец красный жгучий, базилик, куркума, грибная приправа, соль, сахар, гвоздика молотая.
Капусту режем крупными треугольными кусками , свекла на крупную терку, заправить всеми ингридиентами. Очень вкуный салат, особенно когда настоится.

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

СообщениеДобавлено: 03 авг 2012, 22:29 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 июл 2012, 10:21
Сообщений: 3729
Откуда: Белгород-Днестровски
И еще вот такой . Рецептуру не помню , делала его давно и всегда на глаз. Выкладываеся слоями , каждый слой смазывать майонезом.
1 - натертая на крупную терку вареная свекла ,
2- сырая морковь на терке,
3-тертое сырое яблоко
4-мелко нарезанный чернослив, верх обсыпать дробленым грецким орехом.

_________________
АлёнаИзображение
Одесская обл.г. Белгород-Днестровский


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 авг 2012, 22:30 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2012, 20:40
Сообщений: 8817
Изображения: 0
Откуда: Киев
Цитата:
Ira:
Самый простой и любимый мой салат:
1. боооольшоооой мясистый дачный помидор - 1шт
2. брынза или фета - 50-70 грамм
3. ломоть черного хлеба
4. глубокую тарелку
Собираем: помидор чистим от шкурки и острым ножом на кубики его в тарелку. К нему же кубиками порезанный сыр. Перемешали и тут же большой ложкой с черным хлебом вприкуску


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 14 окт 2012, 22:56 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 авг 2012, 22:34
Сообщений: 15
Вкусный салат из цветной капусты.
1. цветная капуста - 1 кг. мелко режем
2. сладкий перец - 4 шт. (очень красиво получается если брать 2 красных и 2 желтых) режем небольшими прямоугольниками
3. морковь - 300 гр. на терку
4. масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
5. яблочный уксус - 50 мл. (можно меньше)
6. соль - 1 ст.ложка
7. сахар - 3-4 ст.ложки
8. чеснок - 1 головку подавить
9. перец красный жгучий - 1 шт. (для тех кто любит острое)
10. черный молотый перец по вкусу
Овощи сырые. Все перемешиваем и в холодильник. Через 3-4 часа можно кушать.
Я обычно делаю вечером, на утро салат готов.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 14 окт 2012, 23:02 
Не в сети

Зарегистрирован: 08 авг 2012, 22:34
Сообщений: 15
Салат из белокочанной капусты.
1. капуста - 1 кг. шинкуем
2. морковь - 300 гр. трем на терке
3. перец болгарский - 300 гр. режем небольшими прямоугольниками
4. лук - 200 гр. режем полукольцами
5. сахар - 50 гр.
6. соль - 20 гр.
7. масло растительное - 60 мл.
8. уксус 9% - 40-60 мл.
Все смешиваем и на 4 часа в холодильник.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 16 янв 2013, 11:45 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 авг 2012, 11:29
Сообщений: 82
Откуда: харьков
Девочки,очень нужны рецепты салатов без мяса,рыбы,бобовых,яиц, цветной капусты.В кулинарных книгах их много,но хочется проверенных и вкусных.Диету при подагре и болезни почек назначили.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 янв 2013, 18:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 июл 2012, 15:59
Сообщений: 50
А морепродукты можно? Если да, то салат 1: авокадо, креветки, пекинская капуста, оливки. Заправить смесью из лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла.
Салат 2: кальмары отваренные порезанные соломкой, маринованный лук (полукольца залить горячей водой, добавить сахар, соль, выдержать 1-2 часа) , консервированная кукуруза, отваренная картошка (немного), заправить майонезом.
Салат 3: сельдерей отварить или сырой, корейскую морковку, яблоко, орехи, заправить майонезом.
Салат 4: отваренная свекла, апельсин очищенный от шкурок, твердый сыр на терку. Заправить майонезом.

_________________
Живу в Броварах, дача в Черниговской области


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 21 янв 2013, 23:34 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 авг 2012, 11:29
Сообщений: 82
Откуда: харьков
Ксения,спасибо огромное.Морепродукты можно.Я не очень люблю готовить,а уж придумывать-совсем не мое. :clapping:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 22 янв 2013, 12:43 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 июл 2012, 15:59
Сообщений: 50
Не учла, возможно майонез - это тоже не самая полезная заправка. Тогда круг овощных салатов совсем сужается.
Для меня лично до квашенной капусты :girl_haha: . Есть у меня любимое вегетарианское зимнее блюдо. Напишу в теме "Что бы приготовить". :bye:

_________________
Живу в Броварах, дача в Черниговской области


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 04 авг 2013, 21:22 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2012, 22:10
Сообщений: 4076
Откуда: винница
подсела я наогурцы , уж второй месяц пошел..огурец на завтрак, огурец на обед и ужин.. ну полный кошмар..
а сейчас подсела на огурец и острый перец.
салат острый
огурец наризаю пластинками на терке-шинковке(мыска на 1 л)
затем 1 перчна большущая ,
1 головка чеснока
1 ч.л соли
2 ч.л сахара
3-5стл л масла
1 ст.л уксус
перец, чеснок и заправка в блендер и молотим(моно все через мясорубку без соли, масл итд)
выходит масса красновая и заливаем огурец и даем уписятся можно и день держать. как уписялись так и готовы к употреблени.

_________________
Мой блог, статьи
Сайт по продаже моих растений


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru