Текущее время: 16 окт 2018, 16:49

Часовой пояс: UTC + 2 часа


 

Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Блюда из грибов
СообщениеДобавлено: 09 ноя 2016, 09:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 25 фев 2016, 11:35
Сообщений: 675
Изображения: 0
Откуда: переяслав-хмельницки
Татьяна608 писал(а):
Черные грузди в сметане. Поскольку черные грузди четвертой категории пригодности к употреблению в пищу, то их нужно проварить хорошо и воду слить. Затем грузди ложатся в баночку. Сметану солят, добавляют мелко нарезанные укропчик и чесночек. Заливают сметанкой грибочки и ставят в холодильник на пару дней. Через пару дней можно пробовать. Если не пропитались грибочки, подождать еще. Делали по-вкусу. Но было оч. вкусно. За счет того, что в сметане был чеснок, грибы долго не портились.

irka писал(а):
Галя, грузди в сметане - это по тому рецепту, что Таня давала в "Блюдах из грибов"?

Ирочка, мой рецепт - классический, подходит, по-моему, ко всем грибам. Просто тушить слегка обжаренный лук и (в случае груздей - отваренные) грибы со сметаной + всякие любимые пряности. Делаю на сковороде, а в каком-то ресторане подавали в горшочке, назывался - жюльен. :good:

_________________
Я - Галка.
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

Рейтинг@Mail.ru